2月17日,2025年郁南縣加力提速“百千萬(wàn)工程”暨南江文化推介活動(dòng)在連灘鎮(zhèn)舉行。為保障活動(dòng)期間飲食安全,縣市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視、提前部署、全程跟進(jìn),全力做好南江文化推介活動(dòng)食品安全保障工作。
該局按照提前介入、靠前指導(dǎo)的原則,派出執(zhí)法人員提前對(duì)活動(dòng)接待點(diǎn)進(jìn)行摸底排查,對(duì)其原料采購(gòu)、索證索票、加工場(chǎng)所及流程、餐飲具消毒、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行逐一檢查,及時(shí)排除食品安全隱患。同時(shí)對(duì)活動(dòng)接待點(diǎn)及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展駐點(diǎn)監(jiān)督和巡回檢查,重點(diǎn)檢查食品進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、食品加工制作、商品價(jià)格等情況,切實(shí)增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)、責(zé)任意識(shí)與誠(chéng)信意識(shí)。
活動(dòng)期間,共檢查相關(guān)經(jīng)營(yíng)主體45家次,出動(dòng)執(zhí)法人員188人次,為活動(dòng)的順利進(jìn)行提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。